Le mini concombre

c'est ma belle mère qui cultivait les petits concombre pour en faire des cornichons aux câpres. Cependant, je n'ai point la recette !

Ah les cornichons un vrai régal !
Enfant, je les cueillais avec mon grand père et nous faisions des bocaux de cornichons au vinaigre, c'est un magnifique souvenir pour moi que ce partage bon je l'aidais aussi à faire la gnole  

je ne connais pas le mini concombre, j'ai semé cet aprem du concombre marketer

enfant, j'aidais aussi à faire les conserves, on frottait les cornichons afin d'enlever les "petites épines"

tu faisais la gnole avec le bouilleur de cru quand il passait ds les villages?

j'ai connu une personne qui faisait lui mm son eau de vie de framboise, il planquait son alambic

La gnole à la Mirabelle !!!!

Oui Capucine je frottais aussi les cornichons avec un chiffon puis trempage dans le vinaigre 2 jours je crois et après on les mettait dans les bocaux ; on a un souvenir en commun :)

Pour la gnole comme le dit Père nature c'était avec les mirabelles abimées ; mon grand père avait une licence transmis à mon oncle à son décès ; on ramassait les mirabelles par terre et on les mettait dans un petit tonneau après je sais plus combien de temps mon grand père les laissait comme ça par contre je peux te dire que ça chauffait le gosier   

c'est quoi la recette??? un concombre alcoolisé??      

De la gnôle de concombre, je ne suis pas sur du résultat !!!!
 

pendant la guerre, les gens faisaient de gnole avec n'importe quoi - le cornichon a certainement été testé mais, comme ca devait etre dégueu, ils ont abandonné